Confitería Jarama

Calidad, atención e innovación.

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Lo invitamos a visitar directamente nuestra sede en la CALLE DE CAMPOMANES, 1 en Oviedo Asturias, para que se deleite y disfrute de una obra de Arte en confitería con la calidad, atención y la innovación que usted se merece.

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Confitería Bombonería Jarama es por tradición e historia una de las mejores confiterías de Oviedo.confiteria-bomboneria-jarama-oviedo-39-300x200

Calidad, Atención e Innovación, tres reglas que han otorgado una personalidad propia a un negocio levantado hace ya más de cuarenta años por el joven matrimonio Jacinto Rama y Fini Villar.

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En una ciudad de larga tradición golosa, Confitería Bombonería Jarama forma ya parte de la historia del dulce de Oviedo.

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Alta pastelería y pastelería tradicional

La seducción de nuestros ingredientes, colores, perfumes, texturas y sabores hacen saltar nuestros cinco sentidos.

Sobre las técnicas recae la delicada función de sublimar los ingredientes naturales sin conservantes y sofisticar la materia sin por ello hacerle sombra al producto.

El rigor y amor en nuestra profesión y en nuestras elaboraciones hacen que nuestros pensamientos y nuestro deseos vayan dirigidos a prestar un servicio de las más alta calidad a nuestros clientes.

Es en la Alta Pastelería donde se conjugan las nuevas técnicas e ingredientes, venidos de lo más profundo de las tierras fértiles de otros continentes, y la amable inspiración de los artistas del dulce. Los alquimistas del azúcar.

Pastelería Tradicional

Nuestros antepasados fueron descubriendo los tesoros que les ofrecían los pasteleros de aquella época. Hoy, fieles a esos maestros de otros siglos y siguiendo las fórmulas magistrales, ofrecemos a nuestros clientes el sabor de la niñez, el sabor del primer dulce.

Es aquí donde la combinación de los nuevos ingredientes, la tradición y el saber hacer de nuestros artesanos reposteros se funden en un festival de rigor, sabores, texturas tradición y amor por el dulce.

Bombones y Chocolates

Hablar de chocolate es un poema y regalarlo un acto de amor.  Los finos cacaos seleccionados por nuestros artesanos chocolateros, las especias llegadas de todo el mundo, los tés de mil sabores y todo un torrente de imaginación, hacen que nuestros bombones estén rellenos de magia.

Los chocolates de Jarama tienen muchas aplicaciones, desde preparar una fondeé con frutas tropicales, pasando por nuestras tabletas de chocolate con diferentes sabores y evocaciones hasta la tradicional Mona de Pascua y la utilización de los mismos en diferentes tartas y postres semifríos donde hay toda una cascada de emociones y sentidos.

Delicatessen

Bizcochos de sabores: chocolate, almendra, avellana, cítricos. El deseado Bizcocho Campomanes. El bizcocho Oviedo.

Los pequeños caprichos de la tarde, Princesitas, pastas de té, Moskovitas, Regentas

Dependiendo de los productos de temporada y ciñendonos a un exigente grupo de normas y exigencias damos a nuestros clientes lo mejor de lo mejor.

Historia y formación

Calidad, Atención e Innovación, tres reglas que han otorgado una personalidad propia a un negocio levantado hace ya más de cuarenta años por el joven matrimonio Jacinto Rama y Fini Villar.

Los principios de un negocio requieren sacrificio, mucho trabajo y muchas horas, todo ello unido a un esmerado servicio al cliente, una calidad permanente en los artículos y una continúa innovación en los productos hacen de nuestra Confitería una de las mejores de Oviedo.

Siempre en la brecha del dulce, la Confitería Jarama fue entrando en las casas de los asturianos, creando un pequeño ejercito de seguidores amantes del dulce que poco a poco fue abriendo sus filas a todas las edades y a todo el mundo.

Con el paso de los años los gustos de los clientes han cambiado y las ideas se han renovado. La pastelería no podía ser menos. Innovación es la palabra clave en la Pastelería Jarama, donde se arriesga siempre con nuevos productos, con sabor, calidad y buen servicio.

Cuando el país se inundó con la moda del dulce pequeño, Jarama realizó una innovación con el dulce por excelencia de la ciudad de Oviedo. Fruto de ello nació el mini carbayón.

Cuando ya las tartas tradicionales no daban la medida, pues la clientela exigía nuevas tartas, sobre todo frescas y de nuevos sabores, Jarama ofreció a sus clientes el mousse, una deliciosa combinación de nata y frutas o frutos secos.

A lo largo de las más de cuatro décadas y con una clientela cada día más comprometida con la calidad y con el buen servicio. La Confitería Jarama lanzó una nueva gama de bombones donde sus ganaches y la máxima calidad en las coberturas las hacían partícipes de considerarlas verdaderas joyas rellenas de imaginación.

Siempre respetando los valores primordiales en la Confitería Jarama, también se trata con especial mimo los dulces tradicionales asturianos:Carbayones, casadielles, carajitos, empanadas asturianas y una larga lista de dulces asturianos que siempre están presentes en las festividades asturianas.

Con todo el quehacer diario que lleva un negocio de esta índole, siempre se busca dar un paso más, un nuevo dulce, un nuevo ganache o quizás algo revolucionario. La imaginación de los pasteleros y la calidad puedan formar un gran cóctel, todo unido con un exquisito trato a los clientes, verdaderos protagonistas de nuestro trabajo.

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Ven y disfruta del Pastel del Peregrinojarama-6

Calle de Campomanes 1
Oviedo 33008 Principado de Asturias ES
Haz clic para ver la ruta de llegada

2 reviews

  1. Lo recomiendo

    Excelente, nunca había probado unos dulces tan increíbles

  2. Mola un montón

    Los dulces son únicos y la atención excelente lo recomiendo a todos mis amigos.. Felicidades

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